Peau
allergique
.
C’est l’ensemble des manifestations qui surviennent à la suite d’un contact avec une substance préalablement connue de l’organisme.
Première étape : la sensibilisation. C’est un contact entre la molécule qui va devenir allergisante et l’organisme. Il n’y a pas de réaction allergique à ce stade mais l’organisme garde en mémoire l’antigène grâce aux cellules de Langerhans. Ces véritables sentinelles sont disposées sur toute la surface cutanée afin d’empêcher une molécule « ennemie » de pénétrer plus loin.
Deuxième étape : l’allergie. Les cellules de Langerhans transmettent au système immunitaire central des informations qui permettront à l’organisme de fabriquer des anticorps contre la molécule allergisante ( antigène) s’il elle se représentait à nouveau à la surface de la peau : ce sera la réaction allergique, urticaire ou eczéma par exemple.
Les raisons de l’augmentation de ces affections dans les pays occidentaux ne sont pas complètement élucidées, mais certains facteurs se dessinent parmi lesquels on peut citer : le changement d’habitudes alimentaires (préparation de plus en plus complexe des aliments dans l’industrie agroalimentaire), mais aussi la mondialisation de l’alimentation (d’où une multiplication des allergènes dans notre alimentation) et les modifications de notre environnement (habitat trop clos, trop chauffé et pas assez aéré).
Les manifestations
allergiques cutanées
Au niveau de la peau, la réaction allergique peut s’exprimer
de différentes façons : l’urticaire ; l’eczéma
de contact ; la dermatite atopique ou eczéma constitutionnel de
l’enfant.
En
ce
qui concerne la peau, la réaction allergique peut s'exprimer
de différentes façons : |
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